Kuchnia Ducha Gór - międzynarodowe warsztaty kulinarne w Karpaczu

2026-04-23 12:12

W dniach 13-17 kwietnia w Dolnośląskim Zespole Szkół w Karpaczu odbył się finał Międzynarodowych Warsztatów Gastronomicznych pod hasłem Kuchnia Ducha Gór - Zioła Karkonoskie. W wydarzeniu wzięli udział uczniowie z Polski, Czech, Słowacji i Niemiec.

Młodzi adepci sztuki kulinarnej pracowali pod okiem uznanych szefów kuchni - Dariusza Wyborka i Piotra Motały. Uczestnicy przygotowali wykwintne dania oparte na aromatycznych ziołach karkonoskich: perliczkę w ziołach, rolady wieprzowe, cielęce i wołowe, pstrąga w migdałach oraz trzy specjalne dania niespodzianki. Efekty pracy zaprezentowano podczas uroczystej gali finałowej, która zgromadziła zaproszonych gości.

Publiczność była zachwycona smakiem oraz formą podania potraw, a uczestnicy otrzymali gromkie brawa i upominki. Warsztaty stały się nie tylko kulinarnym wyzwaniem, ale też okazją do nawiązania międzynarodowych przyjaźni i wymiany doświadczeń między młodzieżą z czterech krajów.

Fot. Calum Lewis / unsplash

Źródło: powiatkarkonoski.eu