Otwarcie browaru w Miedziance

2015-05-01 19:55

W historycznym Kupferbergu czyli dzisiejszej Miedziance koło Janowic Wielkich miała dziś miejsce historyczna chwila. Do wioski, która kiedyś była małym samowystarczalnym miasteczkiem powróciło browarnictwo. Historia zatoczyła koło. Nowy browar Miedzianka zainaugurował warzenie piwa i jego sprzedaż. Goście z całego Dolnego Śląska oraz innych części Polski zawitali do Miedzianki. Już od dawna nie było tylu samochodów i ludzi w tej okolicy na raz. Tuż po godzinie 12 zabrakło piwa w butelkach, smakosze mogli natomiast skosztować go w kuflach.Z opinii zasłyszanych wśród piwoszy lokalny produkt ma szanse na powodzenie.Szkoda, że nie można go porównać do produkowanego tu przed wojną Złota Miedzianki czyli legendarnego piwa warzonego w browarze Georga Frantzky'ego.
Trzy rodzaje do wyboru Górnik, Rudawskie i Janowicki Cycuch od dziś mają kusić turystów i okolicznych mieszkańców do odwiedzenia tego historycznego miejsca.
Oby inicjatywa otwarcia browaru przyniosła skutek i niech piękne i urokliwe tereny Miedzianki i okolic nie ulegną zapomnieniu.
Wytyczony został też nowy historyczny szlak turystyczny z tablicami na, których można zapoznać się z historią Miedzianki.

Tekst i foto: Tomasz Zienkiewicz